Amphoreus Kalamata EKO extra jungfruolivolja utvunnits direkt ur färsk handplockade, utvalda oliver, genom kall extraktion och uteslutande genom mekaniska processer.

En utmärkt Grekisk produkt som kommer från olivlundar där de strikta reglerna för ekologisk odling tillämpas. Det är förbjudet att använda gödningsmedel, sprayer, såväl som någon form av bearbetning under pressningen av olivfrukten, dess konservering och tappning. Rik på polyfenoler, med en mycket låg syra, en milda smak och gyllene grön färg kommer denna speciella olivolja att fängsla dig, utan tvekan.
Det finns ingen intensiv produktion.

Passar bra till matlagning, sallader och dressingar. Det går bra att steka i detta olivolja (upp till 200ºC).