Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
En lyxigt, extra jungfruolivolja av högsta kvalitet, som utvunnits direkt ur färskplockade, utvalda oliver typ Coratina, genom kall extraktion och uteslutande genom mekaniska processer. Inga raffinering. De gröna oliverna rengörs från orenheter, tvättas och till sist kallpressas. Pressningen tar bara några timmar och sker vid temperaturer under 27 grader. Resultatet av denna skonsamma bearbetning är en olivolja av högsta kvalitet, som kännetecknas av sin extremt fruktiga arom och en särskilt låg surhet.
En elegant och fascinerande doft och smak av nyklippt gräs, mandel och vild kronärtskocka.
Rik på polyfenoler, med en mycket låg surhet.
Förpackad i färgade glas, för en bra skydd mot oxidation orsakad av ljus. De organoleptiska egenskaperna hålls väl under en längre tid. Flaskan har ett anti-dropp munstycke, med en design som gör det möjligt att reglera mängden olja så att den inte spill över hela flaska.
Rykpunkten för olivolja är 216ºC och för smör 177ºC. Så det går bra att steka i detta olivolja (upp till 200ºC). För en utmärkt smak använda detta olivolja till allt där du idag använder smör eller matolja.
Fler produkter vid utcheckning = lägre fraktkostnader / produkt
Nettovikt: 100 mL
Näringsvärde per 100g:
Energi: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6g varav
mättat fett: 12,5g
enkelomättat fett: 71g
fleromättat fett: 8,1g
Kolesterol: 0mg
Protein: 0 g
Kolhydrat: 0 g
Fiber: 0g
Salt: 0g
Förvaras i rumstemperatur, skyddad från direkt solljus, på en sval och torr plats, med locket stängt.
Mjuk rund smak som passar bra i matlagning, sallader och dressingar.
Också gott att doppa en bit bröd i !
Tillverkad i Italien från utvalda oliver typ Coratina, som skördats och pressats i Puglia-Italien.
